段々と暖かくなってきて、日中はコートなしでも過ごせる季節になってきましたね。
この時期気になるのはやはり花粉。
毎年つらい花粉症ですが、実は花粉症には『レンコン』が効果的だということをご存知ですか？
当記事では、知られざるレンコンの効果や効果的な使い方をご紹介します！
花粉症にレンコンが効果的なのはなぜ？
花粉症にはレンコンが効果的だと言いましたが、実際にどうして効果があるのでしょうか？
食事療法に詳しい埼玉医科大学の和合治久教授は、
[say name="和合治久教授" img="https://topila.net/wp-content/uploads/2019/02/3fdc98851c9f9e7a5c55bcc8803f7457-370x305.jpg"]
これまで、身近な食材で花粉症などのアレルギー反応を抑えられないか研究してきました。
そして数ある野菜の中で、レンコンの効果が高いとわかったのです。[/say]
と解説しています。
レンコンには、アレルギーの原因『アレルゲン』に反応する『IgE抗体』を抑制する働きがある『タンニン』などのポリフェノールが多く含まれており、その『タンニン』に花粉症の症状を抑える効果があるのです。
効果的な摂取量は一日に輪切り3つ程度(40g)で良いそうです。
約2週間程度で効果が出始めるので始めるなら今！ですね
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レンコンのしぼり汁を鼻に塗る効果は？
レンコンの絞り汁を鼻の穴に塗ると、レンコンの三つの効果で、ウイルスや花粉から身を守ってくれるそうです！
効果① ウイルスや花粉を体内に侵入させない
レンコンの成分である粘り気のある「ムチン（総称）」は、鼻やのどの粘膜が出す液と良く似ています。
ムチンはウイルスや花粉などが粘膜に付着するのを防ぎ、体外へ排出する効果があります。
効果② 花粉が侵入してもアレルギー反応を起こさせない
レンコンの抗酸化成分である「フラボノイド」には、くしゃみや鼻みずを引き起こす「ヒスタミン」を抑制する効果があります。
効果③ ウイルスや花粉に負けない強い体をつくる
レンコンの抗酸化成分である「レンコンポリフェノール」には、免疫細胞であるTリンパ球やNK細胞を活性化して病原菌への攻撃力を高める効果があるのです。
また、アレルギー反応を引き起こすIgE抗体の過剰産生を抑える効果もあります。
しぼり汁を鼻に塗るだけと簡単なのにとっても効果があるのです！
レンコンは強いにおいもしませんし、一度は試してみたいですね。
レンコンパウダーって？
たくさんの良い効果があるレンコンですが、いちばん簡単に摂取できるのが『レンコンパウダー』です。
れんこんパウダーは皮ごと乾燥させたものを粉砕してパウダーにしたものです。
皮をむいたりゆでたりする調理の手間が省けるのでとっても便利ですね。
一日の摂取量は1日5gくらい（大さじ1杯程度）です。
飲み物に混ぜる、ヨーグルトにふりかける、ホットケーキミックスに混ぜるなどいろいろな活用方法があるようです。
ネットでも簡単に手に入れることが出来るのも魅力の一つです。
楽天で買えるレンコンパウダーをいくつかご紹介します！
[box class="box26" title="楽天で買えるレンコンパウダー"]
国産 れんこん粉 1,080円(1.5g×7包×3袋(31.5g))
https://item.rakuten.co.jp
れんこん100％無添加 蓮根粉 4,500円(1kg)
https://item.rakuten.co.jp
九州産 れんこんパウダー 1,080円(100g)
https://item.rakuten.co.jp[/box]
気になった商品があれば、ぜひ試してみてくださいね！
花粉症にレンコンのまとめ
つらい花粉症の時期がやってきますが今年は『レンコン』で乗り切ってみませんか？
たくさんの良い効果があるレンコンを粉末状にした『レンコンパウダー』は、摂取する量が少なくて済みますし、料理に混ぜたりできるのでアイデア次第。
効果は2週間で出始めるので、早めに始めて快適な春をお過ごしください！